Tartufo is gegroeid uit de liefde voor Italië en haar warme culinaire traditie
Rieviera del fiori, Veneto, Trento Alto Adigo ….. het is daar dat Kayes de buitengewone rijkdom van Italiaanse producten heeft ontdekt die verrassen in al hun eenvoud.
Tartufo staat voor ongedwongen genieten van eenvoud en perfectie met een Italiaanse toets.
Gelegen in Sint Pieters Leeuw, nabij Brussel en Halle.
MENU
Menu Alba
Enkele proevertjes
••
Langoustine / yuzu / groene appel / wakame
••
Skrei / fijne groenten / grijze garnalen / beurre blanc
••
Hoeve kip / courgette / spitskool / ravioli
••
Selezione di formaggi Italiani
( kaas + 14 € – kaas i.p.v. dessert + 8 € )
••
Nagerecht
Prijs per persoon 60 €
Wijn arrangement 25 €
Bedankt om ons vooraf te informeren over uw allergieën.
Elke aanpassing van het menu heeft een prijsverhoging tot gevolg.
Gelieve vanaf 6 personen voor de menu te opteren
LUNCH
Van dinsdag- tot vrijdagmiddag
Voorgerecht, hoofdgerecht
€ 30
THE CHEFS CHOICE
dinsdag en woensdag
Drie gangen verrassingsmenu
€ 48
De menu’s worden per tafel opgediend / elke aanpassing van de menu’s heeft een prijs verhoging tot gevolg
DE GERECHTEN KUNNEN ALLERGENEN BEVATTEN
Uw feest@Tartufo
Op zaterdagmiddag en zondagen doen wij open voor feesten vanaf 15 personen of een minimum budget van 1500 €. Voor meer info tartufo@skynet.be
Bedrijf of zakendiner@Tartufo
Van dinsdag tot vrijdag kan u bij ons terecht voor een op maat gemaakt zakendiner of lunch ( aparte zalen mogelijk vanaf 15 personen ).
PRIMI
Risotto / oeuf de ferme poché / tartufo – € 22
Spaghetti alle vongolé verace – € 22
ANTIPASTI
6 crochette con parmigiano e tartufo fresc – € 12
Prosciutto dok nero lucano – € 18
Pesce fritto alla Romana – € 16
Capocollo di monte San Savino – € 14
Carpaccio di Manzo affumicato / Tartufo / grana Padano – € 22
Carpaccio van rundsvlees licht gerookt / truffel / grana Padano
Scampi / yuzu / mela verde / wakame – € 24
Langoustine / yuzu / groene appel / wakame
Vitello tonnato / crema di tonno / capperi / mandorle – € 20
Zacht gegaard kalfsvlees / crème van tonijn / kappertjes / amandelen
Coda di bue / tuorlo d’ uova / capperi – € 19
Ossenstaart / hoeve eitje / kappertjes
Fegato d’oca / mela / pane di zenzero – € 22
Gebakken ganzenlever / appel / peperkoek
6 ostriche Gillardeau – € 25
6 oesters Gillardeau
SECONDI
Pollo di fattoria / zucchini / cavolo a punta / ravioli
Hoeve kip / courgette / spitskool / ravioli – € 30
Animelle di vitello / pasta fresca / tartufo /
Kalfszwezerik / verse pasta truffel – € 32
Tagliata di Manzo / rucola / parmigiano / patatine fritte
Tagliata di Manzo / notensla / Parmezaan / verse frietjes – € 34
Pesce del giorno / pesto / parmigiano / pomodori San Marzano
Vis van de dag / pesto / parmezaan / San Marzano tomaat – € 28
max.3 verschillende voor -en hoofdgerechten per tafel en een max. van 6 personen aan de kaart.
Geen unieke gerechten op zaterdagavond. Dank voor uw begrip.
De gerechten kunnen allegenen bevatten.
EVENTS @ TARTUFO
RESERVEREN & CADEAUBON
Een heerlijke lunch of diner met vrienden, familie of zakenrelatie?
Reserveer hier uw tafel
Zoekt u een origineel cadeau voor een echte levensgenieter?
Bestel hier uw cadeaubon
CONTACT
Restaurant Tartufo
Bergensesteenweg 500
1600 Sint pieters leeuw
02 361 34 66
tartufo@skynet.be
Openingsuren
’s middags 12u – 14u
’s avonds 18.30u – 21u
Gesloten
Zondag – maandag – zaterdagmiddag