Tartufo is gegroeid uit de liefde voor Italië en haar warme culinaire traditie
Rieviera del fiori, Veneto, Trento Alto Adigo ….. het is daar dat Kayes de buitengewone rijkdom van Italiaanse producten heeft ontdekt die verrassen in al hun eenvoud.
Tartufo staat voor ongedwongen genieten van eenvoud en perfectie met een Italiaanse toets.
Gelegen in Sint Pieters Leeuw, nabij Brussel en Halle.
MENU
Menu Alba
Enkele proevertjes
••
Baby kreeft / quinoa / citrus
••
Zeebaars / ravioli / burrata / truffel / beurre blanc
••
Chianina rund / mousseline van aardappel / zomer truffel / zilver ui
••
Selezione di formaggi Italiani
( kaas + 14 € – kaas i.p.v. dessert + 8 € )
••
Nagerecht
Prijs per persoon 60 €
Wijn arrangement 25 €
Bedankt om ons vooraf te informeren over uw allergieën.
Elke aanpassing van het menu heeft een prijsverhoging tot gevolg.
Gelieve vanaf 6 personen voor de menu te opteren
LUNCH
Van dinsdag- tot vrijdagmiddag
Voorgerecht, hoofdgerecht
€ 30
THE CHEFS CHOICE
dinsdag en woensdag
Drie gangen verrassingsmenu
€ 48
De menu’s worden per tafel opgediend / elke aanpassing van de menu’s heeft een prijs verhoging tot gevolg
DE GERECHTEN KUNNEN ALLERGENEN BEVATTEN
Uw feest@Tartufo
Op zaterdagmiddag en zondagen doen wij open voor feesten vanaf 15 personen of een minimum budget van 1500 €. Voor meer info tartufo@skynet.be
Bedrijf of zakendiner@Tartufo
Van dinsdag tot vrijdag kan u bij ons terecht voor een op maat gemaakt zakendiner of lunch ( aparte zalen mogelijk vanaf 15 personen ).
PRIMI
Raviolo / buratta / tartufo – € 22
Spaghetti alle vongolé verace – € 21 / € 28
ANTIPASTI
Scampi tempura / verdure criccanti /sesame – € 24
Langoustine tempura / krokante groentjes / sesam
Burrata Pugliese / pomodori di Pacchino / basilico / prosciutto – € 18
Burrata uit Puglia / tomaten uit Pacchino / basilicum / ham
Carpaccio di Manzo affumicato / Tartufo / grana Padano – € 19
Carpaccio van licht gerookt rundsvlees / truffel / grana Padano
Aragosta / quinoa / agrumi – € 25
Baby Kreeft / quinoa / citrus
Vitello anguillo / anguilla affumicata / capperi – € 20
Zacht gegaard kalfsvlees / crème van gerookte paling / kappertjes
6 ostriche Gillardeau – € 25
SECONDI
Fassone Piemontese – € 32
Rundsvlees Fassone Piemontese / verse frietjes / dragon
Chianina / crema di patate / cipolline / tartufo – € 30
Chianina rund / mousseline van aardappel / zomer truffel / zilver ui
Rombo / zuppa di bouillabaisse / salicornia / asparagi verdi – € 34
Tarbot / jus van bouillabaisse / zeekraal / groene asperges
Branzino / ravioli / burrata / tartufo / beurre blanc – € 28
Zeebaars / ravioli / burrata / truffel / beurre blanc
max.3 verschillende voor -en hoofdgerechten per tafel en een max. van 6 personen aan de kaart.
Geen unieke gerechten op zaterdagavond. Dank voor uw begrip.
De gerechten kunnen allegenen bevatten.
EVENTS @ TARTUFO
RESERVEREN & CADEAUBON
Een heerlijke lunch of diner met vrienden, familie of zakenrelatie?
Reserveer hier uw tafel
Zoekt u een origineel cadeau voor een echte levensgenieter?
Bestel hier uw cadeaubon
CONTACT
Restaurant Tartufo
Bergensesteenweg 500
1600 Sint pieters leeuw
02 361 34 66
tartufo@skynet.be
Openingsuren
’s middags 12u – 14u
’s avonds 18.30u – 21u
Gesloten
Zondag – maandag – zaterdagmiddag